東久留米の中央町の「ヒラツカ」のハードなパンで幸せになる。

東久留米の中央町。所沢街道沿いにあるそこだけなんだかフレンチな感じなたたずまいを醸し出す「La Boulangerie HIRATSUKA(ラ ブーランジェリー ヒラツカ)」にお昼を買いに行く。 とっても久しぶり。駐車場に車を止めてくてくと。緑とバゲットたちに迎えられる。木の扉を開けてこんにちは。トレイにトングを持ち物色する。13時まえの店内。すこしブツが少ない。 それでもやっぱり目…

続きを読む

創業70年くらいの外神田の「北海ベーカリー」のサンドイッチ。

Googleマップでお散歩していて見つけたところ。千代田区外神田。「3331 Arts Chiyoda」の裏。の路地に佇むベーカリー。 赤と白と青の商店看板。にガラスのサッシ。の向こうにショーケース。赤に「サンドイッチ」。青に「御惣菜」。白に「北海ベーカリー」。年季がにじむ店構え。 ほんの少し開く少し重いサッシを開けてこんばんは。ショーケースの前に座るお父さんに迎えられる。 夕…

続きを読む

JR国分寺駅の下りのホームの立ち食いでノスタルジー。

ほんの少し新大塚に住んでいた2002年ころ。会社に通う乗換駅の池袋の埼京線に向かうコンコースにひっそりとあった立ち食い処にとても嵌る。 お店の名前は見当たらず「生そば処」とのみ掲げられる一文字のカウンターの狭い店。嵌ったのは「ごぼう天うどん」。朝、昼、夜と時間があれば多少お腹が膨らんでいても別腹とつい吸い込まれた魔のお店。 勝手にスリーアミーゴスと呼んでいた厨房内に並ぶほぼ3人体制の…

続きを読む