野猿街道の究極ラーメン「高根家」で家系。

近くまで来たからと車を走らす野猿街道。八王子市絹ヶ丘。京王線の北野駅の少し手前の交差点に年季の入るすこしすけた黄色に赤の派手な建物。「家系」とシンプルに書かれた看板がなんかかわいい「ラーメン高根家」。 出入りは表からも裏からも。裏側に車を止めてこんにちは。厨房を囲むコの字のカウンター。が、野猿街道側には椅子がない立ち食いスタンドのよう。券売機でラーメンの食券を買い水を汲み席に着く。好みはと…

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